Ingredientes

2 filés de 350 g cada de frango Avinor
1/2 xícara (chá) de molho de tomate
4 fatias de mussarela
1 colher (chá) de orégano
2 colheres (chá) de parmesão ralado
sal e pimenta-do-reino a gosto
suco de 1 limão

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180ºC (temperatura média). Num prato, tempere os filés com sal e limão. Coloque os filés entre duas folhas de filme e bata levemente com um batedor de carne. Retire o filme e transfira os filés para uma assadeira. Em seguida, leve ao forno para assar por 20 minutos. Retire a assadeira do forno e regue os filés com o molho de tomate. Cubra com as fatias de queijo, polvilhe com o orégano e o parmesão. Volte os filés ao forno e deixe gratinar por mais 5 minutos ou até que o queijo tenha derretido. Sirva a seguir.